◎优氏鲜奶 优氏鲜奶，特指皇氏集团湖南优氏乳 业有限公司的鲜奶产品。
其选用自建 现代化生态牧场养殖的优质奶源，原 奶检测验收项目多达40多余项，品质 高于欧盟标准。
并采用管道化、自动化、密闭化、标准化的国内外精密生产设备，产成品出厂需要经过115项品质检测，
从原奶到成品全程可追溯，保证品质的新鲜、安全，最大程度的保留了生牛乳的口感和营养。
1、企业介绍
金沙集团3354cc是皇氏集团（股票代码002329）的控股子公司，是一家集奶牛养殖，乳制品加工，科研，销售和服务于一体的现代化专业乳制品企业。
金沙集团3354cc宁乡工业园占地105亩，总投资5亿元。是目前湖南规模、自动化程度的液态奶生产基地，目前一期工厂已安装15条国内外先进生产设备，年加工能力10万吨。灌装车间洁净度达动态一万级，达制药车间标准。
优氏宁乡双龙生态养殖示范牧场，养殖基地350亩，流转种植牧草2000亩，新西兰进口原种荷斯坦奶牛存栏奶牛1500头，年产鲜奶10000吨，中国给奶牛睡水床的牧场，湖南省3分钟速冷锁鲜牧场。
我们遵循“公司+生产基地+奶源基地+科研机构”全产业链发展模式，做湖南乳业新鲜领跑者，为提高大众营养与健康而不懈努力。
2、企业实力
（1）优氏双龙示范牧场：距长沙55km的宁乡双龙村，占地350亩、流转牧草种植2000亩，饲喂品质优良的新西兰进口荷斯坦奶牛，存栏1500头，年产生鲜乳10万吨，生鲜乳品质高于欧盟标准。
（2）透明工厂更安全：皇氏集团湖南金沙集团3354cc宁乡工业园占地7000㎡，投资5亿元，采用国内外先进生产设备，智能制造示范基地，全面实现管道化、自动化、密闭化、标准化生产。拥有1000㎡国际标准的检测中心，一期工厂安装15条先进生产线，其中全自动PET灌装生产线每小时可生产20000瓶。从原奶到成品，巴氏鲜奶12小时到达市场；发酵型酸奶24小时到达市场。
（3）研发实力：整合皇氏集团、金沙集团3354cc、湖南农产品加工研究所、湖南农大专家团等科研团队，汇聚专业科研力量。
⚫ 拥有尖端菌株培养中心，是国内为数不多的自建酸奶菌株库的企业
⚫ 拥有专职食品检测人员20人，1000㎡检测中心，超1000万元检测仪器设备
⚫产成品出厂需要经过115项品质检测
（4）市场实力：销售渠道涵盖送奶到家、商超、便利店、学校、专卖店、单位食堂等全部渠道
（5）荣誉记录：公司已获得FSCC22000，GMP，HACCP, ISO9001、ISO14001等国际国内质量管理体系认证证书。优氏是中国学生饮用奶生产企业、湖南省运动员牛奶供应商、南方发酵乳研究中心、湖南省著名商标、高新技术企业、国家3A级信用企业等。被认定为：中国学生饮用奶生产企业、南方发酵乳研究中心、湖南省运动员牛奶供应商、高新技术企业、3A级信用企业、湖南省学生专用奶生产企业、湖南省著名商标、科技创新小巨人等称号。
3、优质奶源
优氏自建现代化生态牧场，传承60奶牛养殖、牧草种植经验，喂养血统纯正、品质优良的荷斯坦奶牛和奶水牛，所产的奶营养价值高、品质好 。
牧场采用管道式自动挤奶设备，全封闭式真空挤奶，生鲜乳不与空气接触，洁净安全。在挤出后使用速冷技术两小时内温度能降到2-4℃，进行严密温控、冷却储存。生鲜乳运输采用冷藏奶罐车全程低温冷链运输，确保生鲜乳的品质。原奶检测验收项目多达40多余项，品质高于欧盟标准。
传承65年奶牛养殖经验，原奶品质高于欧盟标准，用数据来说话！
◎乳脂肪含量≥3.30%（优于美国的3.2%，欧盟没规定）
◎乳蛋白含量≥3.10%（优于美国的3.0%，欧盟没规定，蛋白质越高营养价值越高）
◎体细胞数≤10万个/mL（优于美国的75万个/mL、欧盟的40万个/mL，体细胞数越少，表明牛奶越健康、奶质更安全）
◎菌落总数≤5万CFU/mL（优于欧盟，美国的10万CFU/mL，菌落总数含量越低，牛奶越纯净）
4、精密加工
（1）国内外精密生产设备：优氏工厂全面采用管道化、自动化、密闭化、标准化生产。从原奶到成品，生产过程中奶不与人接触。灌装车间洁净度达动态一万级，对灌装车间空气质量严格控制，达到药品生产车间警洁净程度。采用国内外精密生产设备，拥有全自动全自动管板式杀菌机组、全自动玻璃瓶灌装线、进口全自动PET罐装生产线、全自动PE瓶灌装生产线、进口全自动利乐无菌砖灌装线、全自动玻璃瓶清洗机组、全自动纸塑杯、塑袋装灌装线、六路CIP自动清洗系统等。
（2）先进工艺：
（3）研发品控：优氏检测中心拥有专职食品检测人员12人，1000㎡检测中心，1000万元检测仪器设备。能够快速检测出三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目；每天对公司的原料和成品进行农药残留、兽药残留、致病菌鉴定、营养成分、维生素、添加剂、重金属、微量元素等公共食品安全项目检测。产成品出厂需要经过115项品质检测，完全确保进入市场的产品是安全优质的。
5、主要产品简介
优氏鲜奶产品主要包括巴氏鲜奶、浓缩鲜牛奶、儿童成长奶、高钙鲜奶、双歧酸奶、膳食纤维酸奶、益生菌酸奶等40多个品类。
（1）巴氏鲜奶
◎只有鲜奶最初的味道
◎无添加剂、
◎100%牧场生牛乳经低温巴氏杀菌而成
◎有营养的牛奶，保留了生牛乳的口感和营养
（2）高钙鲜奶
◎更多活性钙，含量达137mg/100g
◎100%牧场生牛乳添加天然乳钙，钙含量高达137mg/100g
◎有助于骨骼和牙齿发育，补充人体日常所需钙元素
◎特别推荐人群：少年儿童、孕妇、中老年人。
（3）浓缩鲜牛奶
◎浓缩更是精华
◎每瓶：8.6g原生高蛋白，276mg原生高钙
◎浓：闪蒸工艺，浓缩精华更营养
◎鲜：85℃巴氏杀菌，保留更多活性营养
◎益：添加益生元，调整肠道微生物平衡，促进营养吸收
（4）208g鲜牛奶
◎每瓶：＞6.66g原生高蛋白，＞208.8mg原生高钙
◎扫码看身边牧场——优氏双龙牧场
◎优质生牛乳，细菌数和体细胞数均优于欧盟标准
◎低温巴氏杀菌工艺，保留更多鲜活营养
（5）儿童成长奶
◎专为儿童设计，添加DHA/ARA益智因子
◎添加DHA（俗称脑黄金），促进大脑和视网膜发育
◎添加ARA，增强视敏度
◎添加低聚半乳糖，促进儿童肠道的消化吸收功能
（6）双歧酸奶
◎进口双歧乳杆菌发酵，有益肠道健康
◎生牛乳巴氏杀菌后发酵而成
◎添加了有益肠道健康的双歧因子，能有效刺激人体
内双歧菌的生长、减少有害物质在体内滞留
（7）益生菌原味酸奶
◎多种益生菌，原瓶发酵，自然凝固
◎原瓶发酵：采用先灌装后发酵的生产工艺，
酸奶结构没有任何机械破坏，味道浓稠
◎自然凝固：鲜牛奶与益生菌，经45℃低温
发酵而成，自然形成凝固状“酸奶豆腐”，锁住更多营养
◎多种益生菌：添加多种益生菌发酵，风味独特
◎无添加：无添加剂、无香精、无色素、无增稠剂
（8）膳食纤维酸奶
◎特别添加“第七类营养素”膳食纤维
◎膳食纤维+20亿活菌，双重养护，清肠更护肠。
◎每瓶含有膳食纤维3.6g、含活的益生菌20亿。
◎膳食纤维酸奶老少皆宜。特别适合人群：
◎老人、偏爱荤食的人群、学习压力大的青少年、
熬夜加班的中青年、便秘腹泻人群。
6、鲜奶储存
喝鲜奶，最重要的是摄取活性营养成份。巴氏鲜奶的保存条件比较苛刻，需2-6℃冷藏保存，保质期仅5-7天。低温酸奶，保存条件也同样苛刻，低温冷藏保质期仅5-21天。
（1）放进冰箱：夏日气温较高，低温鲜奶因没有及时放进冰箱保存，很容易导致鲜奶变味、变质，人体饮用后会出现不适的症状。若您订购了每日配送的优氏鲜奶，请及时取奶，未能及时饮用时请放进冰箱冷鲜保存。
（2）不要冷冻：巴氏鲜奶必须低温贮存（2—6℃），不宜放在冰箱冷冻室中冷冻，冷冻会使鲜奶中的营养成分遭到破坏，同时影响人体的消化吸收。
（3）检查瓶盖：鲜奶开封后放冰箱储存，要注意盖好盖子。以免其他气味串入。
开封后的鲜奶请在24小时内饮用，若喝不完，也请不要再倒回去存放。
（4）冬天加热注意事项：加热温度越高，活性营养损失越大！
◎低温酸牛奶不宜加热，不仅影响口感，还会破坏其中的活性益生菌。
◎PET塑料瓶浓缩鲜奶不宜连瓶一起加热，加热前最好先倒入玻璃杯。
◎加热玻璃瓶鲜奶时，切记一定要开盖且瓶身朝上放置。
◎首推水浴加热法。将鲜奶倒入玻璃杯，然后放进装有60℃左右热水的容器中，使热水没过1/2瓶身最佳，并时不时晃动包装，使得鲜奶均匀加热。一小会儿鲜奶即可被加热，这样加热的鲜奶，入口有温热感，奶味醇香且加热过程安全便捷并能最大程度保留鲜奶的营养成分。